Calendrier ateliers

Atelier du mois

Nouveau fonctionnement

Selon les recommandations de l'HAS concernant l'éducation thérapeutique du patient, l'accompagnement du réseau auprès des personnes diabétiques évolue.

Sont proposés des ateliers collectifs :

Module "Connaissance de la maladie"

4 ateliers théoriques :

  • Qu'est-ce que le diabète ?
  • Equilibre alimentaire
  • Traitement et surveillance
  • Activité...
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Calendrier rétinographe

Passages du mois

AOUT 2018

Passage du rétinographe concernant le mois de AOUT 2018.

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Boulettes aux épinards

Boulettes aux épinards

Ingrédients

- 250 g d’épinard frais

- 1 oignon

- 2 œufs

- 100 g de chapelure

- Poivre

- Sel

- 100g Feta, ricotta

- Menthe

- Huile pour la cuisson

 

Préparation pour 20 à 25 boulettes :

Hachez finement les épinards et l'oignon.

Mélangez le tout avec les œufs, la chapelure, le sel et le poivre selon les goûts.

Formez des petites boulettes, les rouler dans la chapelure puis cuire à la poêle dans un fond d'huile. Quand elles sont bien dorées, c'est prêt!

Note :

Recette de base à laquelle on peut rajouter des ingrédients selon son imagination (mozzarella, persil, piment...)